近日，央視3·15晚會(huì)曝光企業(yè)用劣質(zhì)槽頭肉制作梅菜扣肉，再次將預(yù)制菜話題推向熱議。2024年3月21日，市場監(jiān)管總局等六部門聯(lián)合發(fā)文，首次明確預(yù)制菜定義和范圍，強(qiáng)化預(yù)制菜食品安全監(jiān)管，明確了推動(dòng)預(yù)制菜食品安全標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的方向。
通知明確對預(yù)制菜的原輔料、預(yù)加工工藝、貯運(yùn)銷售要求、食用方式、產(chǎn)品范圍等進(jìn)行了界定，加強(qiáng)對預(yù)制菜供應(yīng)鏈的監(jiān)管，規(guī)定不添加防腐劑、嚴(yán)格食品添加劑使用，大力推廣餐飲環(huán)節(jié)明示，完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系等一系列舉措，兜牢食品安全底線。
食品安全始終是社會(huì)焦點(diǎn)話題，這與人們的生活水平和營養(yǎng)健康息息相關(guān)，海道爾夫提供食品安全檢測前處理解決方案，精確快速的完成高通量樣品處理任務(wù)，有效縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，節(jié)約時(shí)間和人力成本，助力守護(hù)“舌尖上的安全”。
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Hei-VAP Expert Control
旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀
旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀多應(yīng)用于食品行業(yè)的樣品前處理過程，主要用于濃縮提純，提高目標(biāo)物質(zhì)濃度，解決檢測儀器靈敏度不夠的問題。海道爾夫控制型旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀采用全觸屏設(shè)計(jì)，雙旋鈕控制，耐高溫耐腐蝕，操作簡單便捷。
? 清晰的界面圖文顯示，一鍵控制加熱鍋溫度、蒸發(fā)瓶轉(zhuǎn)速、真空度和冷凝溫度
? 輕松實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)沸點(diǎn)識別（選件），即使是復(fù)雜的樣品任務(wù)也可輕松處理
? 實(shí)驗(yàn)進(jìn)程中通過自動(dòng)沸點(diǎn)識別程序，可有效避免暴沸現(xiàn)象，提高產(chǎn)品回收率
? 高階程序設(shè)置-斜坡程序，實(shí)現(xiàn)您的多階探索需求
? 搭配自動(dòng)蒸餾模塊使用，實(shí)現(xiàn)在無人值守的情況下，7*24全天候安全運(yùn)行，適合高通量的樣品濃縮任務(wù)
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Hei-PLATE Mix'n'Heat Core+
磁力攪拌器
磁力攪拌器主要應(yīng)用于食品檢驗(yàn)過程中低粘度樣品的攪拌混勻以及目標(biāo)物質(zhì)的提取。海道爾夫磁力攪拌器采用雙旋鈕獨(dú)立控制，輕松調(diào)節(jié)實(shí)驗(yàn)參數(shù)，通過LCD顯示屏實(shí)時(shí)獲取加熱溫度、轉(zhuǎn)速的實(shí)際值和設(shè)定值。
? 800W加熱功率縮短加熱時(shí)間
? 過溫保護(hù)功能、精確PID控制，避免溫沖、保護(hù)樣品
? 環(huán)形指示燈余熱提醒，保證實(shí)驗(yàn)安全
? IP42防護(hù)等級的外殼設(shè)計(jì)，專利的Kera-Disk? 加熱盤面（DE102006005155 B3），安全耐用，設(shè)備平均使用壽命可達(dá)10年
? 選配PT1000溫度傳感器，可按需進(jìn)行快速或精確控溫模式的切換
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Hei-TORQUE Core 頂置式攪拌器
頂置式攪拌器廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)中進(jìn)行乳化、混合、均質(zhì)等操作，滿足大容量、高粘度樣品的處理需求。
? 圖形顯示扭矩的趨勢變化，檢測樣品的粘度變化
? 通軸設(shè)計(jì)便于隨時(shí)調(diào)整攪拌槳的位置，高度調(diào)節(jié)更方便
? 多種攪拌槳選擇，滿足各種樣品以及容器的攪拌需求
? 輕便的機(jī)身設(shè)計(jì)以及快速夾頭設(shè)計(jì)，更方便您的實(shí)驗(yàn)操作
? 確保理想攪拌效果的同時(shí)，提供低噪音實(shí)驗(yàn)環(huán)境
? 24小時(shí)連續(xù)操作，滿足您高強(qiáng)度的實(shí)驗(yàn)需求
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Multi Reax 多試管渦旋振蕩器
渦旋振蕩器多應(yīng)用于食品行業(yè)的前處理過程，可用于蔬菜、肉類等不同類型樣品的液液或液固渦旋混合，滿足您多管樣品的溶解、混勻的需求。
? 可同時(shí)處理多達(dá)26個(gè)樣品
? 3mm振幅，輕松處理大體積、難溶解樣品
? 長達(dá)999分鐘的定時(shí)功能，實(shí)現(xiàn)無人值守操作
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Hei-FLOW Ultimate 蠕動(dòng)泵
蠕動(dòng)泵被越來越多的應(yīng)用在食品檢測、加工和生產(chǎn)中，滿足連續(xù)、無菌輸送需求。
? 食品級管路以及蠕動(dòng)泵的理想密封性能，可輕松輸送不同食品材料，滿足無菌輸送要求，避免污染食品材料
? 可預(yù)設(shè)泵頭及連接管路的規(guī)格，以確保流速的精確性
? 低剪切力，無損輸送樣品，保證樣品的完整性
? 120系列蠕動(dòng)泵搭配多通道泵頭使用，滿足同時(shí)輸送多個(gè)樣品的需求
滬公網(wǎng)安備31011202020235號
